【專訪型男總廚】編輯健康推介!當無糖曲奇遇上「有營」食材…

27 十一月 2017
【專訪型男總廚】編輯健康推介!當無糖曲奇遇上「有營」食材… 平日有整過曲奇的朋友,都知道曲奇要做到香濃鬆化,過程中都會用上不少糖、牛油,為食的老友記,或者患有糖尿病的朋友都難免要忍口,邪惡的小食似乎跟健康二字掛不上邊。幸好,總有一些有心人費盡心思,希望將健康的食材加入曲奇當中,同時嘗試製作過程中不添加糖,目的是讓任何人都品嚐到健康的美食。

Reference:  Etnet Lifestyle

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